W dniach 3-5.04.2017 r. we Wrocławiu odbył się finał XXII Ogólnopolskiego Turnieju "Na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik".
Województwo kujawsko-pomorskie reprezentował uczeń naszej szkoły z kl. III c Michał Czerwiński. Do etapu ogólnopolskiego przystąpiło 20 uczniów z całej Polski (najlepsi uczniowie wyłonieni podczas eliminacji wojewódzkich).
Etap Ogólnopolski Turnieju obejmował część teoretyczną (uczniowie mieli do rozwiązania test składający się z 30 pytań) oraz część praktyczną. Do zadań praktycznych należało: wykonanie tortu, ciasteczek bankietowych, figurek marcepanowych oraz rzeźby z czekolady lub karmelu. Tematem przewodnim prac konkursowych była "Kraina dobranocek".
Michał Czerwiński zajął w klasyfikacji ogólnej II miejsce w Polsce, uzyskując tytuł Laureata. Uczeń odbywa zajęcia praktyczne w cukierni Sowa. Tam ćwiczył swoje umiejętności pod okiem najlepszych mistrzów cukiernictwa w Polsce. Tegoroczna edycja turnieju stała na bardzo wysokim i wyrównanym poziomie.
Michałowi i gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.
Małgorzata Kendziora – Ptasznik
Beata Woźna
